2025 절임배추 예약 일정 총정리

 김장철이 다가오면 꼭 하는 고민,

“절임배추 어디서 예약하지?”, “언제부터 예약 가능하지?”
마트마다 예약 일정이 다 달라 헷갈리셨죠?
그래서 준비했습니다!

이마트, 홈플러스, 롯데마트, 하나로몰, 쿠팡까지
예약 일정, 산지, 특징을 한눈에 비교한 표로
올해 김장 준비를 확실하게 도와드릴게요

절임배추는 김치 맛을 좌우하는 핵심 재료입니다.
아무리 양념이 좋아도 배추가 흐물거리거나 너무 짜면 실패 확률이 높습니다.
그래서 좋은 절임배추를 고르는 기준을 꼭 알고 계셔야 해요.

절임배추 고르는 기준 3가지

1. 원산지 & 품종
   국내산 배추, 특히 해발 600m 이상의 고랭지 배추는 조직이 단단하고 수분이 적당해 김장용으로 적합합니다.

2. 절임 방식
   100% 천일염을 사용하고, 염도 5~7% 수준으로 12~15시간 절임한 배추가 이상적입니다.

3. 세척 여부
   세척 절임배추는 바로 김장에 사용할 수 있어 편리하며, 물 사용이 줄어 위생적입니다.

절임배추 추천 브랜드 TOP3

1. 정선 고랭지 절임배추

   • 고랭지 특유의 아삭함과 청결한 가공으로 인기

   • 친환경 농법 인증이 있는 농가 많음

2. 괴산 절임배추

   • 깊은 산속 청정지역 배추로 유명

   • 공동생산체가 많아 품질 안정성 높음

3. 해남 절임배추

• 남해안 온화한 기후에서 자란 배추로, 수분 함량 균형 우수

• 대량 주문 시 가격 경쟁력 있음

절임배추 예약 시기와 방법

• 예약 시기: 보통 10월 중순~11월 초가 가장 활발하며, 인기 농가는 10월 초부터 조기 마감되기도 합니다.

• 예약 방법:
  ① 야놀자, 11번가, G마켓 등 오픈마켓
  ② 지역 농협몰 또는 각 생산지 공식 쇼핑몰
  ③ 맘카페 및 지역 커뮤니티 공동구매

2025 대형마트 절임배추 예약처별  정보& 바로가기

• 예약 바로가기	예약 시작일	주요 산지	특징
  	10월 18일~22일	강원 영월, 경북 영양	고랭지 배추로 매년 인기
  	10월 10일~11월 19일	해남, 괴산, 전북	세척 여부 선택 가능
  	10월 1일~8일	전남 해남,충북 괴산	10kg/20kg 옵션 가능
  	10월 1일~11월 1일	국내산 100%	산지별 선택 가능 (해남 등)
  	상시판매	해남, 괴산, 평창	로켓배송 가능, 소량 추천

  마무리

  장은 한 해 농사의 마지막이자 가족 건강을 책임지는 중요한 행사입니다.
  절임배추 하나만 잘 골라도 김장의 절반은 성공이라고 해도 과언이 아니죠.김
  올해는 믿을 수 있는 절임배추로, 편하고 맛있는 김장 준비해보세요!

Q&A

실제 맘카페, 지식인, 블로그 등에서 자주 묻는 질문을 모아 한눈에 정리했습니다.

Q1. 절임배추는 언제 예약하는 게 좋나요?

보통 10월 중순부터 11월 초 사이 예약이 활발하며, 인기 산지(해남, 괴산 등)는 10월 초부터 조기 마감될 수 있어 미리 예약하는 것이 좋습니다.

Q2. 20kg 절임배추는 몇 포기인가요?

일반적으로 6~8포기 정도입니다. 배추 크기나 절임 정도에 따라 약간 달라질 수 있어요.

Q3. 세척 vs 비세척 절임배추, 뭐가 더 좋나요?

세척 절임배추: 바로 김장 가능해 편리함이 최고입니다.
비세척 절임배추: 보관 기간이 더 길고 수분 조절 가능해 김장 일정 조율 시 유리합니다.

Q4. 절임배추는 어디서 사야 믿을 수 있나요?

농협 하나로몰: 산지 선택 가능, 전국 배송
홈플러스/이마트/롯데마트: 브랜드 신뢰도 높음

쿠팡: 로켓배송 가능, 소량 구매에 적합
맘카페 공동구매: 저렴하지만 후기 확인 필수

Q5. 절임배추는 얼마나 보관할 수 있나요?

세척 절임배추: 1~2일 이내 사용 권장
비세척 절임배추: 냉장 보관 시 최대 3일
신문지 덮고 서늘한 곳에 보관하면 수분 유지에 좋아요.

❤❤ TIP: 위 Q&A는 절임배추 예약 시 실질적으로 가장 많이 궁금해하는 내용으로, 김장을 처음 준비하시는 분들께도 큰 도움이 됩니다.